■農林水産省関東農政局
「食と農を考える広場」
http://www.kanto.maff.go.jp/syokunou/top.html
食や健康、農業に関心のある人が食料・農業・農村について語り合う広場。会員登録することで特典つきのWebアンケートへの参加や、会員同士の情報交換などができる。
■全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）
「全農ホームページ」
http://www.zennoh.or.jp
農業と食料に関する事柄が掲載。消費者にも農家の方にも参考になるホームページ。大人にも子供にも楽しめる内容が満載です。
■財団法人 食生活情報サービスセンター
「財団法人 食生活情報サービスセンター e-shokuseikatsu.com」
http://www.e-shokuseikatsu.com/
健全な食生活の基礎知識を学べるコーナーのほか、食事バランスガイドや野菜・果物の健康上の機能や病気予防の働きについて解説するページなど、「食育」や「食生活指針」に関する幅広い情報が得られる。
■社団法人 農山漁村文化協会
「ニッポン食育ネット」
http://nipponsyokuiku.net/
地域に根ざした「食育」の促進を目的に、食育フェアやコンクールなどを主宰。イベント情報が豊富。
■千葉県
「ちばの食育」
http://www.agri.pref.chiba.jp/syokuiku/index.html
食育にかんする千葉県の取り組みを紹介。おいしい野菜や果物の選び方や千葉県の伝統・郷土料理の情報などのほか、親子で楽しみながら食について学べる「ゲームで学ぼう」などのコーナーが。
■大阪府
「おおさか食育通信」
http://www.osaka-shokuiku.jp/
大阪府が取り組む食育情報を紹介。「元気っ子クラブ」は、ゲームを楽しみながら食の大切さを学べる子ども向けのコーナー。
■農林水産省
「なぜ？なに？食育」
http://www.maff.go.jp/syokuiku/index.html
何をどれだけ食べたらよいか、ゲーム感覚でチェックできる「食事バランスガイド」など。
■農林水産省
「子どものための農業教室」
http://www.maff.go.jp/kyoshitsu/index.html
お米や野菜づくりにかんする知識を、小・中学生向けにわかりやすく解説。
■内閣府
「共生社会政策統括案 食育推進」
http://www8.cao.go.jp/syokuiku/index.html
食育基本法にかんするQ & Aや、イベント情報など。
■社団法人 中央畜産会
「畜産ZOO鑑」
http://zookan.lin.go.jp/
牛、馬、豚、鶏、やぎなど家畜の基礎知識を写真やイラストと一緒にくわしく紹介。
■社団法人日本酪農乳業協会
「j-milk KIDS」
http://kids.j-milk.jp/
牛乳クイズや牛乳料理のレシピ、ちししぼりゲームなど、牛乳や乳製品を通じて、子どもたちに「食」に対しての興味を持たせる情報を提供。
■社団法人日本酪農乳業協会
「3-A-Day（スリー・ア・デイ）」
http://3aday.jp/
「3-A-Day（スリー・ア・デイ）＝牛乳・ヨーグルト・チーズをどれでも自由に1日に3回、食生活に取りいれよう」という食生活改善運動を推進するためのサイト。クイズ、Q&Aなどのほか、いつもの料理に手軽に乳製品を取り入れるアイデア料理などのレシピも豊富。
■独立行政法人 農畜産業振興機構
消費者コーナー「食育」
http://alic.lin.go.jp/consumer/education.html
野菜や畜産物にかんする情報がぎっしり！ |
